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天氣逐漸下降，又到了吃火鍋的好季節(jié)。說到吃火鍋，除了可以涮肉還有粉絲受到很多人的喜愛。下面我們就來說說粉絲的生產(chǎn)工藝。
1、選淀粉
想要加工出來的粉絲好，首先要選擇好的淀粉進行生產(chǎn)加工。
2、淀粉打漿
粉絲加工設(shè)備配置自動攪拌系統(tǒng)，只需要將水和淀粉按照相應(yīng)的比例倒入攪拌倉即可。
3、真空抽氣
可以有效防止生產(chǎn)出來的粉絲有氣泡，更加衛(wèi)生。
4、鋪漿
采用精良的涂布式鋪漿工藝，能夠準備的控制和調(diào)節(jié)鋪漿厚度。
5、蒸熟烘干
自帶蒸箱系統(tǒng)，智能控溫。自帶烘干系統(tǒng)，不需要晾曬場地，成品直接包裝。
6、切絲
可以根據(jù)需要調(diào)整切絲成品的長短和粗細，滿足不同需求。
大型粉絲機的生產(chǎn)工藝就簡單介紹完了。更多粉絲機設(shè)備的知識敬請關(guān)注我們的網(wǎng)站內(nèi)容更新。
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