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粉絲營養(yǎng)又美味，粉絲有哪些營養(yǎng)功效？

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粉絲營養(yǎng)又美味，粉絲有哪些營養(yǎng)功效？

發(fā)布日期：2018-11-10 作者：開封市晟豐機(jī)械設(shè)備有限公司 點(diǎn)擊：

粉絲是我們經(jīng)常見到的一種食品，口感好，營養(yǎng)高，因此受到許多人的喜愛。那么粉絲到底有哪些營養(yǎng)功效呢？一起來看看吧。

粉絲品種繁多，如綠豆粉絲、蠶豆粉絲，更多的是淀粉制的粉絲。如紅薯粉絲，土豆粉絲等。 粉絲按其開聯(lián)有粗，細(xì)，圓，扁及片狀等多種；按其主要用料又有豆類、薯類、苕類的不同；根據(jù)各地的制法差異叫法不同，有的叫粉絲，有的叫粉條，還有的叫涼粉，冬粉等名稱，其實(shí)是大同小異的，制法相差不多。除大豆以外的豆類淀粉均可制作粉絲，但以綠豆淀粉制品為z佳。粉條與粉絲的原料和制作工藝相同，只是粉條更粗一些，比較耐煮，更適合燉食。


 


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